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2014年06月08日
コーヒーハウスぽえむの小釜直火式焙煎珈琲
珈琲豆は直火焙煎が断然美味い!
香りを逃がさず美味さを凝縮できるのは直火式焙煎機のなせる業です。
コーヒーハウスぽえむの焙煎機は小釜を使っております。
大釜を使うと一度に焼く豆の量がふえ、どうしても焼きムラができてしまいます。
その点小釜では少量に分けて焼くことにより焼きムラを出すことがありません。
だからいつでも美味しい珈琲を楽しんでいただくことができるのです。
おいしいコーヒーの淹れ方
香りを逃がさず美味さを凝縮できるのは直火式焙煎機のなせる業です。
コーヒーハウスぽえむの焙煎機は小釜を使っております。
大釜を使うと一度に焼く豆の量がふえ、どうしても焼きムラができてしまいます。
その点小釜では少量に分けて焼くことにより焼きムラを出すことがありません。
だからいつでも美味しい珈琲を楽しんでいただくことができるのです。
おいしいコーヒーの淹れ方
Posted by コーヒーハウスぽえむ at 19:35│Comments(0)